Bûches de Noël 2018 – Nos Parfums

Bûches de Noël

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1/ La tête dans les étoiles


latetedanslesetoiles

  • Composition :
  • Lait Glacé coco à la Vanille de Tahiti
    Sorbet ananas rôti
  • Crème glacée citron Meyer
    Dacquoise noisette parfumée au Rhum
  • Meringue suisse
  • Noisette
    • Nombre de personnes :
    • 6 à 8
      • Tarif :
      • 48€

2/ La vie en rose


lavieenrose

  • Composition :
  • Sorbet Champagne Rosé
  • Sorbet poivre Timut
  • Sorbet litchi rose
  • Biscuit Joconde amande
    • Nombre de personnes :
    • 6 à 8
      • Tarif :
      • 50€

3/ Chocolat, mon amour


chocolatmonamour

  • Composition :
  • Sorbet mandarine
  • Sorbet Olive de Kalamata
  • Sorbet chocolat
  • Crème glacée au whisky
  • Biscuit cuillère
  • Clémentines confites
  • Pointe de foie gras
    • Nombre de personnes :
    • 6 à 8
      • Tarif :
      • 48€

4/ Fleur d’immortelle


fleurdimmortelle

  • Composition :
  • Croquant praliné
  • Immortelle
  • Fruit confit
    • Nombre de personnes :
    • 6 à 8
      • Tarif :
      • 48€

5/ Il était une fois


iletaitunefois

  • Composition :
  • Sorbet Poire et coing
  • Crème glacée au Cognac
  • Glace à la farine de châtaigne
  • Biscuit à la châtaigne
  • Châtaigne
    • Nombre de personnes :
    • 6 à 8
      • Tarif :
      • 48€

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